近日,北京行業(yè)相關(guān)部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。福建華威商貿(mào)物流有限公司獲悉該消息后第一時間展開防控應(yīng)急工作,6月13日上午何太泉總經(jīng)理組織管理人員召開緊急會議,迅速部署采取多種措施防患于未然。
措施一:三文魚產(chǎn)品全部下架。要求市場內(nèi)現(xiàn)有的生鮮三文魚產(chǎn)品全部停售,在北京新發(fā)新冠疫情源頭溯源工作未明確前,不得售賣。
措施二:開展市場食品安全大檢查。及時按政府行業(yè)監(jiān)管部門要求,重點監(jiān)管以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點品種全面排查食品安全風(fēng)險隱患,展開自查自糾工作。同時,積極配合行業(yè)相關(guān)部門進行防疫檢查,加大監(jiān)督檢查力度。如檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,華威西營里市場將第一時間上報行業(yè)主管部門。
6月14日,福州市政府帶領(lǐng)市市場監(jiān)管局等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨市場,實地開展疫情防控工作部署,
何太泉總經(jīng)理匯報疫情防控方案,并認真聽取指示。
6月16日上午,倉山區(qū)區(qū)長梁棟一行蒞臨市場檢查防疫工作,何太泉匯報防控措施落實情況。
措施三:開展抽樣送檢和全員核酸檢測。配合市、區(qū)兩級疫情防控指揮部、倉山區(qū)衛(wèi)健部門對市場經(jīng)營的進口海產(chǎn)品及牛羊肉進行抽樣送檢。6月14日至6月16日對市場內(nèi)的全體商戶從業(yè)人員、市場管理人員及安保人員,進行集中核酸檢測,周日(14日)已完成402位進口海產(chǎn)品及牛羊肉經(jīng)營戶從業(yè)人員的檢測,結(jié)果全部為陰性。
市場食安檢測中心及時行動,對市場進口海產(chǎn)品及牛羊肉進行抽樣送檢。
市場組織市場商戶從業(yè)人員、市場管理員及安保人員進行核酸檢測。
措施四:全面加強食品安全溯源工作。要求商戶嚴格落實進貨查驗及記錄相關(guān)要求,采購食品依法索要相關(guān)憑證,不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。進口產(chǎn)品要求索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。做好食品安全“一品一碼”溯源工作,確保溯源有效性。
措施五:加強其它市場防疫管控措施。加強市場封閉管理和入口處體溫檢測、市場保持每日徹底消殺并做好記錄臺賬;要求市場商戶從業(yè)人員全部佩戴口罩;做好防疫物資與防暑降溫等后勤保障工作;做好防疫宣傳工作,通過廣播、宣傳欄、微信群、新媒體等渠道進行防疫宣傳工作。
市場定期進行全面消殺,并做好消毒記錄
下一步,華威西營里市場將嚴格貫徹落實福建省三級響應(yīng)、二級防控的要求,多措并舉、織密織牢市場食品安全防護網(wǎng)。